donderdag 18 mei 2017

lente op de kinderboerderij

Een tijdje geleden deelde ik hier al een teken-en massage-oefening over sneeuwvlokken. De winter is alweer een tijdje het land uit, de lente viert volop, naar traditie bezoeken we dan telkens weer eens een kinderboerderij.... kleine diertjes is zowat het schattigste wat er is!

We doen hier thuis dan wel eens een tekenoefening. Terwijl ik een liedje zing, wordt telkens vertrokken vanuit een cirkeltje. Het is de bedoeling om met je potlood telkens over de cirkel te blijven gaan zonder je potloot op te heffen, zolang je aan het zingen bent. 
Daarna volgt een tweede, kleinere cirkel, op dezelfde wijze.
Deze twee cirkels zijn de basis van telkens een ander boerderijdier.
Een derde keer dat je het liedje zingt, voeg je details toe waardoor het dier duidelijk wordt: kat (staart, kattenoren, snorharen) ; konijn (lange oren, snorharen), koe/kalfje (oren, poten, vlekken), eend (poten, vleugel, snavel), varken/biggetje (krulstaartje, oren, varkensneus),...
Ten slotte mag de tekening nog verder afgewerkt worden zoals ieder wil: een boerderij erbij, een boom, bloemen, een vijvertje voor de eend,...

Als massage-oefening volg je min of meer dezelfde stappen maar dan teken je met je vlakke hand op de rug van je kind. Je start bij de eerste keer zingen met een cirkel die je telkens weer opnieuw maakt; een tweede cirkel bij de tweede keer zingen, de details bij de derde keer zingen. Je kan je kind laten kiezen welk diertje hij/zij wil!!

enkele boerderijliedjes die hiervoor prima werken:

vannacht op de boerderij, is een (lammetje, kalfje, kitten, eendje, ...) geboren
en als je even luistert, dan kan je 't heel goed horen  (kleuterwijs, www.meestersinmuziek.nl)

kom je kijken naar mijn kindje, dat zij mama (koe, varken, poes, eend,...) aan mij
want mijn (kalfje, biggetje, kitten, kuikentje,... ) is geboren op de kinderboerderij!
(kleuterwijs, www.meestersinmuziek.nl)

op de boerderij, hoor je vele diertjes,
luister maar eens goed, hoe het (koetje, eendje, poesje, varkentje,...) doet

maandag 1 mei 2017

kokerellen met de kids op een vrije dag


 Ik had onlangs een recept voor wortelcakejes uitgescheurd, en niet lang daarna een recept voor courgettecakejes. Hoewel enige verschillen hadden de recepten toch veel overeenkomsten: als basis geraspte groenten, als vet kokosboter, als kruiden kaneel,... Een combinatie van de twee leek me ideaal om de restjes groenten uit de ijskast nog op te werken. Het was een beetje een experiment, omdat ik de twee recepten echt wel  heb gemixt, en dan zelfs nog net iets heb veranderd omdat ik geen boekweitmeel meer in huis had, wel amandelmeel...
Maar bij de lunch waren de cakjes in een mum van tijd op dus experiment meer dan geslaagd!
Ik gebruikte:
-een halve courgette, geschild en geraspt
-4 (grote) wortelen, geschild en geraspt
-amandelmeel en zelfrijzend bakmeel (in gelijke hoeveelheden)
-een kommetje havermout
-chiazaadjes
-2 eetlepels honing
-2 eetlepels kokosboter
-kaneel
-een handvol rozijnen
-(volgende keer ga ik er ook gehakte noten onder mengen, maar op dat idee kwam ik pas later)

Alles wordt gewoon bij elkaar in een kom gedaan, ideaal dus voor de kids om te helpen- die hebben nooit zoveel geduld als iets echt in welomlijnde volgorde moet gebeuren :)
Havermout, amandelmeel (of boekweitmeel) en zelfrijzend bakmeel voegde ik nog extra toe in gelijke hoeveelheden totdat de textuur van het "deeg" stevig en niet meer te plakkerig was.
En dan helemaal een activiteit om kindjes bij te laten helpen: cakevormpjes vullen! ca 40 minuten de oven in.... lekker!!!! wij aten er vanmiddag wat sla en komkommer/yoghurtsaus bij, maar ook helemaal prima op zichzelf.

Omdat de kids de smaak van het kokerellen zo te pakken hadden, maakten we ook maar een iets minder gezond gerechtje. Er stond nog een restje muesli in de kast, die bij niemand echt in de smaak was gevallen om zo te eten; meteen ook de reden waarom het restje er bleef staan. Maar gemengd met gesmolten chocolade-paaseieren (ik ben van het principe dat paaseieren die begin mei nog niet op zijn geraakt, teveel zijn) was het wel een lekker snoepje. We deden er nog wat extra geraspte kokos onder. Een beetje een plakkerige onderneming: chocolade au bain marie smelten, mengen met de muesli/kokos, en dan ook weer in cakepapiertjes scheppen. Maar wel leuk om te doen en weinig dingen die er verkeerd kunnen gaan.